在巴黎 Le Standard 的美食逃逸
一踏入位于蒙帕纳斯大道1号的 Le Standard,你立即就会被弥漫在这里的温馨氛围所吸引。受到美国落基山脉时尚酒店酒吧精神的启发,这家咖啡馆兼餐厅巧妙地将乡村风格与现代优雅融为一体。深色木板镶嵌、舒适的座椅和柔和的灯光营造出一种令人放松的氛围,非常适合休闲放松。音乐在爵士乐和重新演绎的经典曲目之间切换,为这个环境增添了一抹精致的风味。在这里,你可以享用创意鸡尾酒搭配小吃,或者在舒适轻松的氛围中品尝融合了法国和异国风情的精致美食。
招牌鸡尾酒。
晚上从品尝两款招牌鸡尾酒开始,这完美体现了饮品菜单的创意和用心。第一款是梨子鸡尾酒,以其简约而优雅的呈现方式脱颖而出。肉桂和梨子的微妙风味和谐地融合在一起,带来既清爽又独特的饮品。这是一种你会慢慢品味的鸡尾酒,享受场地相对宁静的氛围,同时透过大窗户观察蒙帕纳斯的喧嚣。第二款注入百里香的鸡尾酒同样令人愉悦。其平衡的口感,由新鲜的百里香枝条增强,提供了一种精致的芳香,非常适合搭配一个安静的夜晚。
美食
Le Standard 不仅提供创新的鸡尾酒;其美食同样令人印象深刻。作为开胃菜,我尝试了腌三文鱼和春卷,这两道菜展示了菜单中存在的异国风情。腌三文鱼呈现精美,使用高品质的鱼肉,由百香果和芒果酱的果香点缀升华。水果的苦味和酸味之间的对比创造出令人惊喜和愉悦的味道爆发。春卷虽然更简单,但是手工制作并技艺精湛。它们的新鲜度和酥脆质地令人愉悦,尽管多一些特色可能会让它们更加难忘。
主菜
主菜方面,餐厅继续给人留下深刻印象,两种选择都唤起了法国菜的正宗风味,同时增添了现代风格。胡椒牛里脊红酒炖牛肉是对法国经典菜的真正致敬。肉质嫩滑,烹饪恰到好处,配以浓郁、辛辣的胡椒酱汁,让每一口都充满舒适和风味。慢炖十小时的手撕牛肉同样引人注目。极其嫩滑的肉质与油封胡萝卜和茄子完美搭配,呈现出一道既精致又充满风味的菜肚。
甜点
晚餐以美食家风格的甜点圆满结束,两种甜点美妙地为这个夜晚画上句号。奶酪拼盘,包括圣内克泰尔和蓝纹奶酪,是一道真正的美味。特别是当搭配完美突出奶酪风味的白葡萄酒和红葡萄酒时。第二道甜点,一份蜂蜜烤无花果配以碎饼和波旁香草奶油,简直是神来之笔。温热、微微焦糖化的无花果与清新的奶油和松脆的碎饼完美搭配。蜂蜜和香草之间的味道组合提供了一种精致的甜美,为这顿饭画上完美的句号。
Le Standard 不仅仅是一家咖啡馆兼餐厅。它是一场真正的感官体验,巧妙地将美国时尚酒店酒吧的优雅与法国美食的正宗风味相结合,并由异国风情点缀。这是一个你可以来放松的地方,品尝精心准备的菜肴和饮品,享受融合舒适与精致的氛围。对于所有美食爱好者和独特迷人场所的爱好者来说,这里是必去之地。
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